【人間社記者 程麗麗、曾秀娥 台北報導】
台北道場為提升道場知賓服務素質及人才永續發展，11月1日正式展開為期7週一系列的知性課程，內容有雲水禪心茶道、咖啡生活品人生、美姿美儀、學佛行儀、生活遇見佛法等。在覺斌法師及講師帶領下， 170位發心知賓和樂歡喜，收穫滿載。
知客組組長覺斌法師表示，知賓首重威儀和自我要求，站在第一線上，要常保持燦爛的笑容，勉勵大家，佛門工作即是修行，「欲做佛門龍象，先做眾生馬牛」，培養福德資糧。「金銀財寶在庫房，珍珠瑪瑙下廚房」，提醒大家任何工作都是平等無分別，無須執著要得到怎樣的功德利益，事無輕重大小，一顆小螺絲釘也能發揮大的功用，知賓職務就是小小螺絲釘。無論擔任任何職務，都要有「佛教靠我」的責任和使命感。
第二堂課由講師官瑞齡示範泡出好喝的咖啡，說明豆子深淺烘培、適當的水溫及走水速度，是泡出香醇咖啡的關鍵。提醒知賓學習心態更重要，如何將自我主觀意識歸零重新學習，並從沖咖啡的過程融入佛法，落實生活修行，原來沖咖啡也是禪定。