早安吉祥！今天全球佛光山道埸準備臘八粥與眾結緣！
這粥緣起於中國的佛教徒效法牧羊女供養乳糜的典故，於每年農曆十二月八日當天，是佛陀成道紀念日。以五穀及諸果物煮粥供佛，稱為「臘八粥」
所謂的「臘八粥」，顧名思義，就是要有八樣東西；其實「八」只是一個數字而已，不一定真要有八種食材！相沿至今，此風氣漸漸廣傳至民間，一般人也在這一天煮食臘八粥，成為民間風俗之一。「臘八粥」有粥中之王的美譽，熱騰騰的臘八粥，一家老小吃得歡喜，也藉此將佛成道的訊息告知每一個人，讓大家懷念。
星雲大師曾經開示，粥有「十利」、天冷食用時可溫暖人心，加上需具備八種食材烹調而成，因此臘八粥已具有「融和」的意義，以臘八粥與眾結緣，推廣臘八粥的同時，亦把平安、佛法，佛祖加持的幸福、歡喜帶給廣大群眾，即是人間佛教的契合。
相片取自永光院長
文章取自彗禾法師
佛光大辭典 (慈怡法師主編)
粥有十利
據摩訶僧祇律卷二十九舉出十種食粥之利益，即：
(一)資色，資益身軀顏容豐盛
(二)增力，補益衰弱增長氣力
(三)益壽，補養元氣壽算增益
(四)安樂，清淨柔軟食揚
(六)辯說，滋潤喉舌論議無
(七)消宿食，溫暖脾胃宿食消化 (八)除風，調和通利風氣消除 (九)除饑，適充口腹饑餒頓除 (十)消渴，喉舌霑潤乾渴隨消〔大明三藏法數卷四十三〕 p5179
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