「2023國際蔬食文化節─蔬福生活」將於5月12日起，一連四天在世貿一館盛大展開，只要下載「蔬福生活App」，出示App畫面即可免費入場；今年不僅有近六百個蔬食攤位繽紛登場，為追憶佛光山開山祖師星雲大師，更規畫「星雲大師回顧主題館」，《人間福報》總經理陳世晉表示，展場以六字大明咒的古文梵字為發想，搭配穿透性的視覺設計，勾勒豐富佛教意涵，讓大家更能一目了然大師一生行誼。
六字大明咒即六字真言「唵嘛呢叭彌吽」，持咒可消災延壽，得到智慧、解脫與快樂。陳世晉分享，因為六字大明咒寓豐富祝福意涵，今年佛光山主題區推出「星雲大師回顧主題館」，便以「唵」字的古文梵字為設計靈感做為呼應。
星雲大師一生的行誼故事、法語開示、文字著作都是他的法身舍利，館中將磅礡陳列395冊《星雲大師全集》增訂版，邀民眾一同品味閱讀，自我精進。
此外，在主題館中還能欣賞星雲大師一筆字墨寶真跡，以及生平10個時期回顧展，圖文並茂呈現大師80餘年來弘法的心路點滴；再加上佛光文化、香海文化等佛光山各類圖書出版等逾千種，以及一筆字文創等，都能讓民眾完整認識大師一生貢獻。
陳世晉表示，佛光山以文教起家，「蔬食」結合「書香」更能全方面滋養大眾的身心靈，體現星雲大師倡導的「環保與心保」精神。
除了「星雲大師回顧主題館」，現場還有佛誕祈福、時尚蔬食、縣市政府、淨零生活動等主題區，每天上演多元精采節目，邀民眾健康吃、安心買、看古佛、品好書，五感體驗蔬食潮流。
蔬食文化節 看見小農發光
今年蔬食文化節號召全台優質蔬食品牌將齊聚一堂，其中花蓮、苗栗、彰化、宜蘭、南投和雲林、金門縣等七縣市政府組成專區，展示各地小農特色。陳世晉指出，過去小農販售產品都是以蔬果為主，現在也開始科技轉型，與國際接軌，在這裡可以見到讓人眼睛為之一亮的新產品。
「2023年國際蔬食文化節」重要活動時間表如下：
◆ 5/12(五) 早上11:00開幕式
◆ 5/13(六) 早上11:00慶國定佛誕浴佛法會
◆ 5/14(日) 早上10:00佛光山開山祖師星雲大師佛教靠我紀錄片播放
◆ 5/15(一) 下午13:30 綠‧蔬食評鑑指南頒獎典禮
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【人間社 記者曹麗蕙 綜合報導】