金光明寺「好苗子幸福小學堂」種菜 寓教於樂耕耘心田
【人間社 王柏貞 新北市三峽報導】
2021-10-23
佛光山金光明寺自9月22日舉行「好苗子幸福小學堂」課程，常住法師邀請「幸運樹」生技公司董事長林基永指導佛光人及老師種植方法，再教導小朋友種植神奇的種子「甜蘿蔓」。經20多天仔細照顧，蔬菜茁壯翠綠，10月20日小朋友參與蔬菜的採收，紛紛表示很有成就感。
金光明寺負責社教課的妙醒法師在課堂中以「神奇的種子」為題，與20多位小學員分享「一粒神奇的種子」，每一粒種子都有一個希望，才能實現美麗的願望。種在土裡的每一粒種子發芽了，長出不同形狀的葉子。各位依自己選擇種子，想要達到什麼樣的目的，就要先付出同等的努力，亦即天下沒有不勞而獲的事情。
法師提問：「為什麼種子可長成大樹？」國小一年級學生林崑隆說，選對種子、用對方法，自然可成大樹；世界最美的顏色是黑色，它代表希望，自己會用功學習，尊重別人想法。
妙醒法師表示，讓小朋友知道蔬菜原來可以種在室內，並且能夠快速的長成，很多過度開發的山坡地，可以種下更多的樹，恢復地球之肺，減少因水土保持不佳的天災憾事發生。開始播種時，培養小朋友耐心和細心，紮實的將基材塞好、種子放好，開始成長時，小朋友每周三天課後來看著小苗長大，直到收成，讓小朋友很有成就感。
小朋友自己種植，知道蔬菜成長過程，沒有農藥、化肥、污染、蟲害、泥土，有環保。只需要用心照顧，也會更珍惜的食用蔬菜，這樣是一個非常好的循環。
知貴法師示範「蔬菜漢堡」製作程序，分別指導小朋友學著做，充滿寓教於樂。小朋友將自己種的菜，自製「蔬食漢堡」，除了歡喜自己享用外，也分享給大家。