「e起復蔬、全民相挺」 極樂寺佛光人行三好
【人間社 吳麗珠 基隆報導】2021-09-15
為響應國際佛光會中華總會「e起復蔬、全民相挺」活動，基隆督導區第二區督導長吳如玉陸續率同35位佛光人，於9月10、13日前往3家素食店，進行第三波的「e起復蔬、全民相挺」活動，並各贈100人份復蔬餐費，期盼藉此能幫助生活困難者及推廣素食人口，以增加素食消費者，讓疫情肆虐下飽受蕭條之苦的素食店家，能快速恢復商機。
吳如玉指出，因疫情影響各行業，尤其對飲食業者衝擊更大，國際佛光會秉持「無緣大慈，同體大悲」的精神，發起「e起復蔬、全民相挺」活動，讓佛光人無私的濟助大衆，大家盡微薄之力關懷送暖，行三好四給，發菩提心，推動「e起復蔬」活動。
佛光人相偕前往和美素食、陶林歡喜蔬食及佛聖緣健康素食店「e起復蔬」相挺請吃飯，及贈復蔬餐，讓店主們皆感窩心，其中佛聖緣素食店主楊鳳玉開心的說「你們太棒了」不斷感謝佛光人的慈悲愛心，表示受益匪淺。
陶林歡喜蔬食店長也是佛光會督導的陶勝詮表示，因法師、佛光人積極邀約而加入e起復蔬行列，感謝佛光人相挺來吃飯及贈復蔬餐費，於登入資料後，隔天就有3位需求者來取餐食用，當下立刻與里長聯繫，協助尋找需要關懷者給予送暖，感謝總會的「e起復蔬」活動，利益無數的大眾。
同為佛光人的和美素食的店主劉惠珍表示，此活動最重要的是能透過活動的宣導及蔬食地圖，增加素食店的曝光率並提升素食消費人口，有助於上萬家業者能快速復甦，感謝佛光會的精心策劃，讓素食業者受惠良多。