講師:高希均

在南京出生，在江南度過童年，1949年來台。先後在台北商職、中興大學(學士)與美國南達柯達州立大學(碩士)畢業，並獲三校傑出校友獎。1964獲密西根州立大學博士後，即任教於美國威斯康辛大學(河城校區)經濟系(1964-1998)。曾任臺灣大學講座教授、海基會董事。現為行政院政務顧問、監察院諮詢委員、「遠見．天下文化事業群」董事長，持續推動進步觀念之傳播。曾獲威斯康辛大學傑出教授獎、美國傑出教育家、威州州長卓越貢獻獎，2013年獲亞洲大學首屆名譽管理博士，2014年獲中興大學名譽管理學博士。

著作：
《經濟發展導論》、《人力與經濟發展》、《天下那有白吃的午餐》、《共產世界去來》、《經濟人與社會人》、《溫暖的心、冷靜的腦》、《經濟學的世界》、與《台灣經濟發展英文文獻目錄》、《閱讀救自己》、《八個觀念改善台灣》

講師:魚夫(林奎佑)

曾經擔任報社主筆，畫漫畫，又是電台主持人、董事長，電視台總監、動畫公司老闆等等，現任弘光大學特聘教授。

著作：《樂暢人生的創作工法：從建築、飲食到城市文化紀錄》、《樂暢人生報告書》、《移民台南：魚夫手繪幸福小食日誌》。

講師:王美霞

台南市國文科輔導員、南市青年主編、救國團全國大專編輯營常設講師、趙廷箴文教基金會第九屆全國優良國文教師、台南女中國文教師、台南女中學務主任。目前經營南方講堂、並擔任社區大學講師、全國國文科教師學習領域常聘講師、開設〈紅樓夢〉、〈藝術的故事〉、〈文學與生命的對話〉等課程，在文學、藝術及國文教學領域學有專精。

著作：《台南的樣子》、《台南過生活》、《南方六帖》。2014年《台南的樣子》被選入法蘭克福世界書展文化風格及城市印象類優良書籍，同年《台南的樣子》及《台南過生活》選入墨西哥瓜達拉哈拉書展。

講師:高美華

政大中文研究所畢業，曾任嘉義大學中文系系主任，現任成功大學中文系副教授。

講師:陳月卿

資深媒體人、癌症關懷基金會董事長及養生專家。
國立政治大學新聞系、新聞研究所畢業。曾任華視新聞部主播、副理，《天涯若比鄰》、《放眼看天下》及《華視新聞雜誌》節目主持人、製作人，榮獲五座電視金鐘獎及第十四屆中華民國十大傑出女青年。
現為TVBS《健康2.0》節目主持人。

1991年因為先生蘇起罹患肝癌開刀，本人亦為「藥罐子」，開始追尋健康之道，鑽研「全食物飲食」保健方法，為先生和自己調養。歷年出版《吃對全食物(上)(下)》、《從心開始—每天清除心靈癌細胞》、《每天清除癌細胞》、《全食物再發現》、《全食物密碼》等著作。

陪先生走過二十多年抗癌路，親身體會癌友及家屬心情，2010年出任「癌症關懷基金會」董事長，全力推廣「全食物運動」以改善癌友飲食、宣導飲食防癌。
除出版著作外，更經常受訪、主持節目或應邀演講，歷年來超過300場的講座和觀眾分享全食物開啟的幸福人生。

著作：《全食物再發現》、《全食物密碼》、《每天清除癌細胞》。

講師:道璞法師

1992年佛光山叢林學院畢業後，奉派至日本道場服務十餘年。 職事工作之餘，陸續在覺世月刊發表《星雲說喻》漫畫、大阪與東京的佛光世紀《星雲禪話》漫畫、人間福報兒童天地版四格漫畫「小原」、縱橫古今版「黑暗之光-佛光小地藏系列」、《星雲說偈》插圖等。 2004年受大師鼓勵於東京進修兩年繪畫課程後返台。

著作：《帶小地藏去旅行》、《阿難尊者》、生命教育系列生肖說插圖。

講師:朱嘉雯

曾任台灣大學文學院語文中心教師、台北市文化局林語堂故居執行長、佛光大學中文系主任暨研究所所長。現任臺灣紅樓夢研究學會會長，漢聲廣播電臺、中央廣播電臺節目製作主持。

著作：《這溫柔來自何處─紅樓夢裡的愛情命運》、《紅樓夢與曹雪芹》、《林黛玉的異想世界》等。

講師:陳瓊華

旅居日本十幾年，先向日本茶道表千家 植村幸子教授修習，後師事表千家 森埻加史宗匠(茶道老師的最高位)門下，並且獲得表千家的認可，授權在台灣推廣茶道，執教表千家的茶道禮儀。